炼油厂小学召开食堂工作人员会议

炼油厂小学召开食堂工作人员会议

炼油厂小学  陈蕾

为了进一步规范学校食堂管理，提高食堂工作人员的工作责任心和积极性，促使他们按要求规范操作，从而更好地服务全校师生，4月22日下午，炼油厂小学召开了全体食堂工作人员会议，学校分管后勤的钱锋副主任、食堂管理员陈蕾老师出席了会议。

会上，管理员陈老师围绕“安全是主线、吃好是目标”这两大原则，结合前期食堂工作中发现的一些问题，对进货、验货、洗碗、消毒、留样、加工等环节提出了严格而又明确的工作要求。要求全体工作人员不但要积极主动有团队意识，而且要按照“五常化”的要求严格做实各项工作，严把“病从口入关”。

最后，钱主任强调，食品安全工作是食堂工作的重中之重，不能有一丝马虎。他希望食堂工作人员认真检查设施设备、严把进货验货关、规范加工程序，要一丝不苟、认认真真地对待这项工作，确保师生就餐安全。

此次会议，使全体食堂工作人员进一步明确了工作目标和任务，朝着更加规范化的目标前行。

审核：闫静