华侨城小学开展食堂安全大检查和燃气安全培训会

华侨城小学 丁伟

为进一步规范食堂操作，加强水、电、燃气等安全工作培训与管理，2021年5月26日中午，华侨城小学总务处组织全体食堂员工召开食堂安全工作会，并开展燃气安全专项培训。

首先，丁伟主任带领食堂管理员顾校医对学校食堂安全卫生进行了突击检查，他们深入餐厅、操作间、库房，对食堂用水用电、环境卫生、食品卫生、消防消毒进行了全面的检查，对存在的安全隐患要求及时整改到位。

接着，丁主任组织食堂人员开展燃气安全培训会。他结合实际案例，阐述如何做好天然气泄漏的预防措施及处理办法。通过培训，食堂工作人员提高了对天然气使用安全重要性的认识，进一步了解天然气安全的基本常识，掌握必要的燃气使用安全技能，提升自我保护与补救处理能力。

大家表示，在今后的工作中，一定做到小心谨慎，提高燃气使用安全意识，严格操作规范，避免事故发生。

审稿人：马灵犀