【养善栖小】炼油厂小学开展食堂安全管理会议

炼油厂小学开展食堂安全管理会议

炼油厂小学  王彩云

为了进一步规范学校食堂管理，加强学校食品卫生安全，9月14日下午，炼油厂小学召开了食堂工作人员会议。本次会议，栖霞中心小学后勤副校长周克林、后勤主任朱丽萍、食堂管理员王彩云老师以及全体食堂工作人员参会。

会上，周校长感谢食堂每一位员工上学期对食堂工作尽心尽力的付出。希望大家本学期各司其职，为全体师生提供更安全、卫生、可口的饮食，让师生、家长满意。每位工作人员，时刻都要保持食堂内外环境的干净卫生，包干区责任到人，但分工不分家，大家要团结互助。他重点强调食品安全无小事，每一位食堂工作人员都要规范操作，进入配餐间前要着装整洁、手经过消毒后，带上一次性手套口罩才能分发饭菜，在工作期间所有的操作都要按照要求操作，不能有一丝懈怠放松。

随后，朱主任对前一天食堂检查情况进行反馈，同时也对学校食堂工作提出了要求：将全体师生的用餐安全放在首位；强化卫生意识；食堂内餐具、容器、卫生洁具、个人物品请放在相应的区域。最后，她强调食堂工作人员要尽心、用心、诚心地为炼小师生提供高质量的饭菜。

通过本次例会，进一步规范了学校食堂的管理，增强了食堂工作人员的责任意识、安全意识和服务意识，为学校全面发展提供了坚实的后勤保障。

摄影：朱丽萍

审核：周克林