食品安全警钟长鸣——栖霞中心校召开4月份膳食委员会

食品安全警钟长鸣

——栖霞中心校召开4月份膳食委员会

栖霞中心校 朱丽萍

民以食为天，孩子的健康关系着每个家庭乃至整个社会，食堂工作就是学校的重中之重。为了让孩子吃上更健康、更美味的午餐，2019年4月26日下午，栖霞中心校召开了膳食委员会议，各位膳食委员们以及食堂会计和食堂管理员参加了本次会议。

食堂管理员对每位膳食委员们表示感谢，感谢大家对学校食堂工作的支持；紧接着食堂管理员把近期学校所做的工作，向各位膳食委员会的成员进行了说明，并对上次膳委会提出的建议做出了整改反馈。

王老师把食堂3月份食堂的账目向各位膳食委员们进行了说明，也让膳委们翻看了账目，并对各位膳食委员提出的疑问一一进行解答，让大家对食堂的账目清清楚楚、明明白白。

委员们对食堂的工作既有肯定，又提出了建议，如梅雨季节快到了，天气阴雨地面潮湿，每次采购大米的数量不要多，防止霉变；菜板除了荤素分开，还要清洗后放在通风干燥的地方；注意蚊蝇、蒸饭箱的水要勤换等。各位膳委们相继都提出宝贵的建议，食堂管理员把大家的建议都一一记录下来，并感谢大家对食堂工作的尽职尽责。

让每一位学生、全体教师吃上安全、营养、可口的饭菜，是食堂每位工作人员和学校食堂负责人的职责所在，大家会紧绷食品安全之弦，用心注意每个细节，与每位膳食委员携手同心，把食堂工作做好、做实。